felice pasqua ;))

giovedì, 18 aprile 2019


oggi vi lascio una ricetta non ricetta  tanto è facile e veloce, però io la trovo molto carina e la preparerò sicuramente in questi giorni di festa...


è una crema leggera, profumata alla rosa, con biscotti di sfoglia, a forma di coniglietto!

per i biscotti:
una sfoglia pronta
1 tuorlo d'uovo
formine, in diverse misure, a forma di coniglietto

accendiamo il forno a 180°
tagliamo i biscotti, li poniamo su una leccarda rivestita di carta forno e li spennelliamo con l'uovo
inforniamo per 10 minuti, o cmq fino a quando prenderanno un bel colore dorato


mentre si raffreddano prepariamo la crema:
500 ml latte intero
2 cucchiai acqua di rose
80 gr. zucchero
5 tuorli . uova bio

accendiamo il forno a 180° (il nostro sarà già caldo per i biscotti) e poniamo una pirofila piena a metà di acqua, dovrà contenere i nostri bicchieri (temperati, o tazze, come preferite) con la crema

facciamo bollire il latte a fuoco dolce per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto; togliamo dal fuoco, aggiungiamo l'acqua di rose e lasciamo raffreddare

montiamo i tuorli con lo zucchero, belli spumosi, continuando a mescolare, ora delicatamente,  aggiungiamo il latte a filo

distribuiamo la crema in 6 bicchieri o tazze resistenti al calore e mettiamoli nella pirofila, facendo attenzione all'acqua bollente

lasciamo cuocere mezz'ora, la crema deve rimanere morbida, quindi la lasciamo raffreddare e poi, coperta da pellicola, la mettiamo in frigo, fino al momento di servirla... 



potevo non farla al profumo di rosa?? e poi gli ovetti di cioccolata nei colori di delicate fioriture per i più golosi...

vi auguro una felice pasqua!!
baci,  mariaida 💟




weekend inspiration 142*

domenica, 14 aprile 2019


questo mese mi sta proprio scappando tra le dita...

è un mese confuso, complicato, di lavoro incasinato, ma prima o poi finirà e tutto ritroverà il suo equilibrio, ed anch'io

intanto mi godo il mio mare nelle fotografie di stefano... 
buona domenica anime belle, 
baci mariaida 💙




asparagi croccanti*

mercoledì, 10 aprile 2019


...e finalmente sono arrivati anche gli asparagi!

profumi **

venerdì, 29 marzo 2019


cosa fate appena tornate a casa? io accendo candele profumate, anche se è ancora giorno!!

mi piace il profumo diverso in ogni stanza, l'odore è importante quanto la luce, i colori, un mazzo di fiori o la mia piccola pilea...

se le stanze profumano sono più belle ed accoglienti, danno il benvenuto... e a voi piacciono le candele profumate?

buon we!!!
baci, mariaida 💟




...hello spring *

giovedì, 21 marzo 2019


qui fa ancora freddo, ma c'è un bel sole! e dunque: ben arrivata primavera 💕

che ne dite di una torta vegan per festeggiare?!

come ormai sapete, avendo le nipoti vegane, sono sempre alla ricerca di nuove ispirazioni... devo dire che questa torta di carote ed arance è molto buona, morbida e delicata

myhome *

martedì, 19 marzo 2019


...e poi sono tornata a casa:  ma quanto mi somiglia la mia casetta?!

mi piace, ci sto bene, anche se spesso cambierei qualcosa le voglio bene, 
e voi? vi somiglia la vostra casa?

baci, mariaida 💙




good vibes only...

domenica, 10 marzo 2019

sunday.mood... (qui)

oggi sogno un angolo così: semplice ed accogliente, in un colore che amo!
la trasparenza degli acquerelli, la morbidezza che si intuisce dei tessuti ed il profumo di rose e gelsomini... good vibes only 

baci, mariaida 💙



*details*

venerdì, 8 febbraio 2019


per i giapponesi il pennello è come la spada...
l'anima come i fiori di ciliegio...
chissà le nostre anime verso quali orizzonti andranno...

un regalo bellissimo, ricevuto molti anni fa, e che, come i libri speciali, quelli che trovano un posto nel mio cuore, leggo e rileggo
anche solo due pagine, per ritrovare le emozioni che mi fanno stare bene 💕

capita anche a voi di non riuscire ad abbandonare un libro, ma di leggerlo e rileggerlo anche a distanza di tempo?

baci, mariaida




weekend inspiration 141*

domenica, 3 febbraio 2019


photo on pinterest

trovo sempre incredibile quanto velocemente si riesca a rilassarsi nella natura

pensiamo all'ultima volta che ci siamo trovati in un bosco o anche solo nel parco vicino a casa... le ansie sembrano scomparire, anche se per poco!

portare fiori e piante in casa ci fa stare meglio, occuparci di loro ci rilassa, succede anche a voi?  circondarvi di piante e fiori vi regala emozioni positive?

ad essere sincera le mie piante hanno anche un nome, oltre ovviamente ad una storia tutta loro: carlotta è una pianta grassa che mi è stata regalata molti anni fa, mentre pilli, sta per pilea, è l'ultima arrivata...

buona domenica anime belle 💕
baci, mariaida



auguriiiii **

martedì, 29 gennaio 2019


auguriiiii al nostro topolino!!!

lo sapete che farfi è goloso e così ho preparato dei biscotti speciali, quelli della festa, con miele e mela... per il suo compleanno ;-)


weekend inspiration 140*

domenica, 27 gennaio 2019


sunday.mood
l'arte rende più bella la nostra vita, siete d'accordo?

quante emozioni ci regalano una poesia, un dipinto, una installazione o una fotografia...

berruti è una persona speciale che ci porta a riflettere sulla vita con i suoi bimbi, affresco su grande tela, poetici e grandiosi insieme... perché la vita di ciascuno di noi è fatta di piccole cose ed è un grande racconto...

i versi? di emily dickinson, of course...

baci, mariaida💕




biscotti zucca e olio di cocco x farfi

mercoledì, 23 gennaio 2019


In questa foto farfi è troppo carino: era proprio un cucciolo con tanta voglia di giocare, che peraltro ha mantenuto intatta...   è capace di presentarsi alle sei di mattina con pupazzo  in bocca e pronto  per giocare!!

zuppa di cavolfiore e mele**

martedì, 15 gennaio 2019


ora sì che fa freddo... e noi cosa facciamo? ma una zuppa fumante, è ovvio!!
con mele e cavolfiore, spezie e latte, uno di quei comfort.food che scaldano il cuore e la cucina:

una casa a parigi...

giovedì, 10 gennaio 2019


mi sono innamorata di questa casa nel libro di ines (qui) e così sono andata a sbirciare instagram di zoedelascases, che ci fa entrare nella sua casa piena di poesia...

parigi*

domenica, 6 gennaio 2019


sunday.mood
domenica pigra e piena di poesia con un libro ricco di ispirazioni, suggestioni.. colori, materiali, piccole e grandi idee così poetiche!!

e voi cosa farete questa domenica?

baci, mariaida 💕




felice anno nuovo ;))

sabato, 5 gennaio 2019


"Indovinami, indovino, tu che leggi nel destino:
l'anno nuovo come sarà?
Bello, brutto o metà e metà?"
"Trovo stampato nei miei libroni che avrà di certo quattro stagioni,
dodici mesi, ciascuno al suo posto, un carnevale ed un ferragosto
e il giorno dopo del lunedì sarà sempre un martedì.
Di più per ora scritto non trovo nel destino dell'anno nuovo:
per il resto anche quest'anno sarà come gli uomini lo faranno!"
                                                                                            g.rodari


Rodari è un grande, con parole semplici crea un mondo speciale...
buon tutto a voi e a noi!!

baci, mariaida 💟