fichi al miele, melone e gorgonzola...

venerdì, 14 giugno 2019


...anche voi amate le cene in terrazza??  a noi sembra di essere già un po' in vacanza 😀

ed in queste occasioni si amano piatti semplici, dai gusti un po' sfiziosi e che non siano troppo elaborati, come questo: fichi al miele, melone e gorgonzola...


vi piace l'idea? ci serviranno:

1 melone bello maturo
6/8 fichi
2 manciate di mandorle pelate e tostate
miele ai fiori
100 gr. gorgonzola
menta a piacere
fiori di gelsomino . facoltativi

sistemiamo il  gorgonzola a fettine su quattro piatti, i fichi tagliati a metà con la buccia ed il melone a spicchi; e poi le mandorle tritate grossolanamente, foglioline di menta, qualche fiore di gelsomino e finiamo con il miele appena scaldato.


è un melone in salsa veggie!!! appetitoso e profumato... 

se lo provate, se vi piace, se vi va fotografatelo e postatelo con #mariaidabenussifood su instagram.... vi aspetto😀



buon we!!
baci, mariaida




2 commenti:

  1. Bello non il solito prosciutto e melone!! Lo proverò ;))) un abbraccio Dany

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    1. ciao dany ;)) fammi sapere se vi è piaciuto... baci

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