la casa sul fiume *3

giovedì, 30 maggio 2013


I lavori proseguono: abbiamo realizzato un nuovo impianto idraulico, quello del riscaldamento e completamente rinnovato anche l'impianto elettrico.
Le nuove tramezze hanno creato un equilibrio perfetto tra gli spazi: in particolare il bagno è decisamente più grande e sempre molto luminoso!
La lavanderia è piccolina,ma giusta per soddisfare le esigenze dei nuovi proprietari ....
La scelta vincente è stata quella di creare continuità tra soggiorno e cucina, con una grande portafinestra, mantenendo comunque gli spazi separati ed indipendenti.
Nel frattempo abbiamo scelto i sanitari, i mobili del bagno, le maniglie .... tanti particolari di cui vi parleremo mano a mano che verranno installati; per ora  gettiamo il massetto a coprire i tubi a pavimento, chiudiamo le tracce sulle pareti, aspettando il pittore .
Poi verrà la parte più creativa e divertente, ma vi racconteremo .... :-)






fiori e agretti *

martedì, 28 maggio 2013

Ogni tanto un timido raggio di sole ci ricorda che siamo in primavera ...  e data la stagione al mercato troviamo tante varietà di insalatine, erbette. ecc ...
Oggi abbiamo trovato gli agretti, ricordano un po' le bietoline, ma con una punta più acidula.
C' è chi li fa in frittata, chi con gli spaghetti, a noi piacciono semplici .
Hanno una forma filiforme, con radice a fittone, generalmente sono venduti a mazzetti.
Per pulirli spezziamo la radice, eliminiamo gli eventuali fili secchi e laviamoli in abbondante acqua fredda.
Quindi li buttiamo per 3-4 minuti in acqua bollente, salata, li scoliamo e li passiamo sotto l'acqua corrente fredda, per fermare la cottura e mantenere il colore brillante.
Rosoliamo in padella uno spicchio d'aglio e ve li passiamo per qualche minuto.
A parte prepariamo una salsina emulsionando qualche goccia di limone, un po' d'olio, sale e pepe e condiamo, guarniamo con qualche fiorellino a piacere ...
è una ricetta facile e veloce, che porta in tavola un po' di profumi di questa primavera che si fa tanto desiderare ... un bacione  *.*


  



weekend inspiration *10

domenica, 26 maggio 2013



la prima rosa della stagione, finalmente ...
buona domenica *.*