pane e fragole **

giovedì, 14 maggio 2020

che fatica far passare questo periodo di lockdown mantenendo l'equilibrio...

e così faccio torte, pizze e tutto ciò che più ci piace, oggi per esempio ho fatto questa focaccia con le fragole e mi sento un po' meno in colpa che se avesse panna, crema ecc. ...

per i golosi un po' timorosi di ingrassare troppo ;))

se vi piace l'idea, trovate qui la ricetta

baci,  mariaida

soufflé con piselli**

domenica, 5 aprile 2020

voglia di primavera? che ne dite di questi soufflé con piselli freschi al profumo di menta e basilico?

cestini e lamponi ;))

sabato, 21 marzo 2020

...finalmente è arrivata la primavera,  certo noi restiamo a casa, però il sole scalda un po' di più, le foglie nuove, i primi boccioli e i primi nontiscordardimé  sono le piccole cose che mi aiutano in questi momenti  così difficili

e potevo non fare un dolce per la prima domenica di primavera?

pudding alla rosa*

domenica, 2 giugno 2019

... che ne dite di un pudding al profumo di rosa?

 è delizioso sia caldo che freddo, ma in queste sere d'estate freddo è perfetto !

rabarbaro*

domenica, 19 maggio 2019

questa non è una ricetta, ma un vasetto sfizioso: composta di rabarbaro, deliziosa con formaggi freschi come ricotta, stracchino...

galette di maggio *

giovedì, 16 maggio 2019

qui vi ho già raccontato della galette con le fragole, l'avete provata?

sono così veloci da preparare e deliziose, che non smetto mai di provarne varianti, come quella di oggi, leggermente più rustica nell'impasto... e come ripieno:  fragole e rabarbaro 💕

felice pasqua ;))

giovedì, 18 aprile 2019

oggi vi lascio una ricetta non ricetta  tanto è facile e veloce, però io la trovo molto carina e la preparerò sicuramente in questi giorni di festa...

asparagi croccanti*

mercoledì, 10 aprile 2019

...e finalmente sono arrivati anche gli asparagi!

...hello spring *

giovedì, 21 marzo 2019

qui fa ancora freddo, ma c'è un bel sole! e dunque: ben arrivata primavera 💕

che ne dite di una torta vegan per festeggiare?!

come ormai sapete, avendo le nipoti vegane, sono sempre alla ricerca di nuove ispirazioni... devo dire che questa torta di carote ed arance è molto buona, morbida e delicata

pasticcio di asparagi **

martedì, 5 giugno 2018

Mi sento già in vacanza... queste belle giornate, anche il temporale, l'acquazzone con il sole, mi fanno sentire in estate e dunque felice!! e voi, come state?

fiori di borragine e un'insalata...

mercoledì, 30 maggio 2018

Domenica sera, dopo aver passato la giornata con le mani nella terra a togliere erbacce, a piantare bulbi estivi, a rimettere un po' in riga le mie piante ;)) abbiamo organizzato una cena in terrazza con pochi amici.

caprino e fragole...

giovedì,  17 maggio 2018

Questa è una crema da spalmare su una bella fetta di pane integrale calda!

Sa di vacanze, è leggera, divertente ed i pistacchi le danno sprint... volete provarla?

... per le prime cene in terrazza

lunedì, 30 aprile 2018

Oggi una torta salata perfetta per le prime cene in terrazza:  asparagi e i profumi della primavera...

insalata colorata*

venerdì, 13 aprile 2018

Mi piace mescolare frutta, verdura, aromatiche, qualche seme e qualche spezia per preparare piatti semplici e gustosi, questo ormai lo sapete... è così con un cespo di radicchio di chioggia, (ora si trova la varietà precoce, ha forma tondeggiante, colore rosso intenso, le foglie devono essere ben chiuse) ho preparato un'insalata molto colorata  con mango e avocado... vi piace l'idea?

primavera*

domenica, 8 aprile 2018

Riempire la casa di fiori... questo per me è primavera ;))

In casa ed in terrazza è una vera meraviglia: colori, profumi, così delicati e freschi. Al mercato dei contadini troviamo i primi tulipani, quelli coltivati nei loro masi, a km. zero, così colorati! In terrazza piccole gemme ci raccontano che la bella stagione sta arrivando...

E mi lascio tentare da un vaso di margherite: un fiore così semplice che sa regalarmi freschezza, disincanto ed emozioni... e per voi cos'è primavera?

baci, mariaida 💛

focaccia di polenta *

martedì, 27 marzo 2018

Domenica ho preparato questa focaccia di polenta, molto semplice eppure particolare... sarà per la consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno o  per il profumo delizioso!

Mi sembra perfetta per le prossime feste, per il picnic di pasquetta, o semplicemente per una cena veloce. Da accompagnare ad una zuppa di verdure oppure con formaggio o uova sode e piselli, asparagi... le verdure che più ci piacciono.

weekend inspiration 102 *

domenica, 4 giugno 2017

 *
buon we 💟
baci *__* mariaida

weekend inspiration 101*

domenica, 14 maggio 2017

...raccontare emozioni, piccole storie, con i fiori preferiti ed una luce gioiosa

galette con le fragole *

venerdì, 12 maggio 2017

Oggi un dolce davvero facile, veloce e di sicuro effetto: la galette con le fragole 

E' un dolce semplice, un po' rustico, che vi stupirà....

...maggio

martedì, 2 maggio 2017

*finalmente maggio con i suoi colori, i suoi fiori e la loro magia:
ispirazione . creatività gioiosa . felicità  💕

Grazie dell'affetto con cui ci seguite!!
baci *___* mariaida