valentine's day ;))

mercoledì, 14 febbraio 2018


Non saprei dire se ho fatto questa torta per san valentino o perché avevo voglia di primavera... forse tutt'e due ;)  ma c'è sempre un buon motivo per fare una torta e per ricevere dei fiori!!

happy valentine's day 💟


torta con semi di papavero:

200 gr. farina di mandorle
150 gr. semi di papavero
150 gr. zucchero
5 uova
2 mele farinose
1 limone bio
200 gr. cioccolata bianca


Separiamo i tuorli dagli albumi. Lavoriamo i tuorli con lo zucchero, quando sono montati aggiungiamo la farina di mandorle e i semi di papavero, amalgamiamo bene.

Quindi aggiungiamo le mele e la buccia del limone grattugiati, dopo aver sbucciato le mele e tolto il torsolo.

Montiamo a neve gli albumi ed amalgamiamoli all'impasto, molto delicatamente.

Versiamo in uno stampo foderato di carta forno ed inforniamo a 180° per circa 45 minuti.

Facciamo raffreddare la nostra torta su una gratella e poi spolveriamo di zucchero a velo.


Oggi, invece dello zucchero, ho sciolto a bagnomaria la cioccolata, l'ho lasciata raffreddare appena un po',  ho ricoperto la torta e poi... fiori a piacere!

sarà una giornata bellissima...  mariaida 💕




4 commenti:

  1. ciao cara, è proprio una ventata di primavera... :)) un abbraccio dany

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    1. grazie dany, buon weekend a te!! mariaida *__*

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  2. wow... non l'ho mai fatta questa torta, mi ispira!! grazie della ricetta;) susi

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    1. grazie susi *__* se poi la vuoi condividere con noi su instagram: #mariaidabenussifood ... ti aspetto! baci

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